兔子什么地方不能吃?
1,内脏(心脏、肝、肺等)兔子的内脏和大部分动物的内脏都含有高浓度的毒素与病菌,如果处理不当,很容易引起食物中毒。即使要食用也不能多次大量使用。 2,血液部分动物在宰杀后会流出大量的血液,这些血液如果有细菌污染,会在短时间内导致食物腐败变质。有些人在制作血豆腐的时候没有充分地清洗、消毒,使得做出来的食品带有较多的寄生虫卵或幼虫,食用后可能会发生虫菌感染。血类食物也应该严格控制摄入量。
3,激素含量高的肉类现在有一些动物养殖过程中过量使用生长激素,使得肉类中激素含量超标,人体摄入过多会导致性早熟等问题。在挑选食材时,要注意选择标明“无激素”的兔肉产品。
4,部分腺体一般来说,除了猪胰(猪脾脏)以外,其他内脏的腺体都不应该食用。兔的腺体同样不应该食用。 下面重点介绍几个常见错误的饮食习惯。
① 生吃蔬菜不少人喜欢吃生菜、沙拉,甚至有人生吃胡萝卜、西红柿等,然而未经加热烹饪的食物可能含有各种致病菌,一旦被感染,会引发胃肠道疾病。
② 吃半生不熟的肉类有些人为了图新鲜直接食用生鱼片或者半生熟猪肉、羊肉等,殊不知各类鱼类受到细菌污染的几率非常高,一些寄生虫特别喜欢寄生在这里面,一旦食用,很可能导致寄生虫入侵体内。
③ 喝生奶不少年轻人喜欢饮用未经杀菌处理的生牛奶,觉得这样更有营养,其实由于现在养殖场卫生条件达到较高标准,经过高温处理的熟牛奶更安全。 另外还要提醒大家,不要过量摄入某些微量元素。比如说锌、硒等。这些元素过多摄入会对健康造成威胁。