狗狗窝窝头海带材料弄熟再蒸吗?
1.先把玉米面粉、海藻粉和鸡蛋放在一起,用筷子搅成絮状;
2.然后倒入牛奶和温水搅拌成面絮;
3.接着用手揉成面团盖上保鲜膜醒20分钟;
4.把白萝卜切碎备用;
5.把切好的萝卜碎、海带丝和肉糜全部倒进面团里,再加入适量的盐和鸡精一起搅拌均匀;
6.将面团分成小份搓成圆团,用拇指在中间按一个凹下去的印,然后再把两个小半圆合起来,捏紧收口处就可以了 (注意不要将开口捏大了);
7.最后放入笼屉内隔水蒸熟就可以啦。
8.蒸好的窝窝头晶莹剔透的很有食欲吧!
9.如果家里没有蒸锅的话也可以放到电饭煲上蒸哦~一样很简单快捷呢!
1.首先准备原料:南瓜200g、紫薯200g、山药200g、糯米粉适量、糖(根据个人口味添加)
2.做法如下:
a.南瓜洗净去皮切成片装盘置于蒸锅中大火蒸约十五分钟左右
b.紫薯洗净去皮切成小块装盘置于蒸锅中大火蒸约二十分钟左右
c.山药洗净去皮切成小块装盘置于蒸锅中大火蒸七分钟左右
d.待南瓜蒸熟、紫薯熟透后取出趁热碾成泥并分别加入少量白糖拌均匀待用 e.等山药蒸熟后用勺子压成泥状,然后分别加入少量白糖拌均匀 f.接着分别取一部分南瓜泥、紫薯泥、山药泥放于大碗中并分别加入适量糯米粉拌匀 g.然后将南瓜泥、紫薯泥、山药泥都揉成不粘手的面团 h.接着把南瓜面团等分切出小剂子
i.再将紫薯面团也分出小剂子 j.然后把南瓜小剂子揉成团并压扁 k.接下来再用紫薯小剂子压扁 l.再把南瓜饼皮裹住紫薯小剂子后揉圆 m.最后把所有的团子均揉圆即可 n.最后将面团静置十分钟就可以下锅蒸煮了,大概十五分左右即可出锅享用。
小贴士:
*由于每个人的口味不同,所以可根据自己的喜好来酌情添加白砂糖的量 *因紫薯和南瓜含水分不等,所以各自所加入的糯米粉量也不一样,建议边加糯米粉边试验直到能揉成团为止