猫咪吃白水鸡胸肉好吗？
鸡肉，特别是鸡胸肉，是制作猫食最常见的肉类来源。鸡胸肉廉价易得，低脂肪高蛋白，而且没有明显的膻味，通常情况下，把鸡胸肉简单烹饪之后直接给猫咪吃并不存在明显的问题。
需要注意的是，如果把鸡肉长时间烹调，或者加入盐、酱等调料一起炖煮，其营养价值将会大大降低，同时可能还会增加肾脏负担哦。制作鸡肉猫食时尽可能选择清蒸、少油煎最为合适。如果是给小猫制作辅食，建议选择没有鸡骨的鸡胸肉，然后在处理鸡肉时把鸡肉纤维切成细丝状，以方便小猫咀嚼和消化。
鸡胸肉，烹饪技巧：有5种做法，烹饪鸡肉时掌握这些技巧，烹制的鸡肉软嫩鲜香，口感一级棒。做法一，将鸡肉洗干净，把水烧开，放入几片生姜，放入30克蜂蜜，放入一汤匙料酒，待水重新烧开，放入鸡肉汆上两分钟，将鸡肉捞出来洗去血沫，这样煮出来的鸡肉不腥。做法二，在煮鸡肉的时候加入胡椒，胡椒中的芳香成分能溶解吸附在鸡肉上的异味。做法三，鸡肉中加入盐稍微腌制一下，这样煮出来的鸡肉味道更鲜美。做法四，鸡肉焯水时，锅里面加入盐、料酒、葱、姜，一起煮开后，放入鸡肉，煮上几分钟，然后取出来冲凉，炒制或者油煎都可以，煮鸡肉味道更加鲜美。做法五，煮鸡肉时要大火煮，不要小火煮，大火煮出来的鸡肉不腥。以上就是关于烹饪鸡胸肉的技巧分享。