为什么不能吃宠物？
对宠物过敏的人，可能一只猫、一条狗会让她们皮肤出现皮疹、呼吸不畅甚至危及生命，但让人疑惑的是，为什么会讨厌自己曾经深爱过的小动物呢？ 英国研究人员对40名宠物过敏的患者进行了一项测试，这些患者都对自家宠物的皮毛和唾液严重过敏。当这些患者吸入用宠物毛发和唾液制作的模拟喷雾后不久，他们都出现了类似打喷嚏、咳嗽、胸闷等过敏症状。 而更让人惊讶的是，在相同的试验中，13%的志愿者并没有表现出任何过敏反应；而且，尽管25%的参与者过去认为自己对宠物过敏，但检测结果却发现他们的抗体水平很低或完全不存在，因而也不存在真正的过敏问题。这说明，宠物致敏并不是一个普遍性问题。
那么为什么对某些人会形成如此强烈的过敏反应呢？ 目前的研究认为，这可能是与免疫系统的过度反应有关。有些人在接触宠物的皮毛时，体内会产生一种叫IgE的抗体来对抗外界入侵物，这种抗体主要存在于鼻腔内，但在肺部也有少量存在。而当人体接触宠物后，鼻腔内的IgE抗体就会攻击宠物毛发或唾液中的抗原物质，由此诱发过敏症状。 有研究指出，遗传因素可能在触发IgE抗体的反应中起重要作用。如果父母一方有过敏性鼻炎或哮喘，那么孩子患相同疾病的可能性就比其他孩子高得多，出现宠物过敏的概率也更大一些。不过，虽然过敏体质具有遗传性，但是并不表示必然会出现过敏的症状。 情绪和心理也对免疫系统产生重要影响。紧张、压力过大都可能引起身体对过敏原的反应。而对于那些在心理上“惧怕”宠物的人来说，即使没有实际接触，仅仅看着一只萌犬或可爱小猫的照片也可能让他们打喷嚏、流鼻涕。 研究人员建议，对于无法确定自己对宠物是否过敏的人群，最好避免与宠物直接接触（尤其是婴幼儿）以免引起不良后果，至于已经明确知道自己对宠物过敏的人，当然应该严格禁止食用！