隔夜鸡蛋黄狗狗能吃吗？
首先，我们来讨论一下蛋黄能不能吃的问题。 鸡蛋含有很高的营养价值，而鸡蛋清和鸡蛋黄中又各有不同的营养素。 蛋清中含有大量的蛋白质，同时也是过敏原含量最高的地方； 而蛋黄则含有丰富的卵磷脂、维生素和矿物质，其中维生素A、D和维生素E的含量都比较高。 但如果单纯比较营养的话，蛋黄的营养价值其实远不如蛋白，比如蛋氨酸（人体必需氨基酸）的含量，蛋黄就只有4%，而蛋白则有12%之多。
由于消化机理的不同，蛋白和蛋黄的营养利用率也有差别，比如吸收率只有30%左右的蛋黄，如果经过微生物发酵后，利用率达到95%以上也不是难事。 所以从营养价值的角度说，不管是煮熟的蛋黄还是隔夜的蛋黄，只要没有变坏都是可以吃的。
其次再来谈谈狗狗能不能吃的问题 从题主的描述来看，应该是想咨询宠物食用的问题。 其实不管是人还是宠物，饮食的原则就是“吃够食物，吃对食物”。 所谓“吃够食物”，就是要保证摄入的热量能够提供身体所需要的能量，以保证新陈代谢顺利进行。 而“吃对食物”，则是要尽量避免摄入有害物质，或者减少代谢毒素的产生。
就题主所提到的隔夜蛋黄而言，只要温度控制得当，细菌完全可以被杀灭（高温可以杀死绝大多数腐败菌），隔夜再吃是不会有什么问题的。但如果说放了一夜后颜色有点发红，那就说明可能出现了细菌滋生问题，就需要小心了！
需要提醒的是，虽然隔夜蛋黄没有问题，但是放置时间过久会导致其中的营养物质流失，尤其是维生素会损失殆尽，所以如果不是急吃不慌的话，还是建议现做现吃。 如果确实担心，可以将蛋黄蒸熟之后再吃，这样也能保证食品安全哦～~