每天吃什么最健康?
要说「最健康」那肯定不是「吃得越少越健康」,也不是说「吃多少算多」的问题,而是指你每天的饮食是否能达到营养平衡,是否做到了健康饮食。 那么到底什么是健康的饮食呢?有没有一个简单的方法能让大家做起来方便、易行的呢?
其实,美国农业部(USDA)在1995年时就提出了「健康饮食金字塔」的概念,这已经是风靡全球的膳食建议了。 今天,我们把它更新了,变成了一枚美味的「健康饮食戒指」,只要手指动一动就能知道今天的饮食是否达到健康饮食的要求!
首先,我们需要准备一个食物秤、一个记步器(没有的话就忽略这一步)和一个记录小本,把每日的食物都记录下来。 然后根据你的运动量来计算需要走多少步来换取该食物的热量。
举个例子:假设你一天走2000步,现在要获得300千卡的热量,就需要通过运动方式消耗300千卡热量,而1克脂肪所能提供的热量是37.65千卡,因此你需要走4.30克脂肪的热量才能换取这300千卡。
当然,这并不是说你今天吃了这么多脂肪,因为身体有调节能力,不可能这么精确地计算。但我们还是可以通过这个方式来大致判断今天吃的食物热量是否超标。
最后,我们把每天的各种食物的热量加在一起,看看这一天摄入的热量是否超过了所走路数应消耗的热量的范围。 如果你每天坚持这样记录并计算,就能很直观地看到每日的热量摄入与消耗情况,做到心中有数。
当发现当天吃得过高时,可以采取一些措施降低热量的摄取,比如,在晚餐的时候少吃一点,或是在饭后两小时内做一组有氧运动等。
只要你坚持,并找到一套适合你自己身体状况的运动和进食方式,「健康饮食戒指」就会为你带来健康。